Spatule coudée en inox

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Réalisez des gâteaux comme un-e pro, les lissages et glaçages n'auront plus de secret pour vous!

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Description

Réalisez des gâteaux comme un-e pro, les lissages et glaçages n'auront plus de secret pour vous!

Vous avez toujours rêvé de réaliser des gâteaux dignes des plus grands pâtissiers? Equipez-vous d’une ou plusieurs spatules coudées.

Elle vous permettront d’obtenir une épaisseur uniforme, de lisser une ganache pour un rendu parfait ou encore de combler les trous de vos glaçages miroir. Indispensable pour étaler une génoise, ou recouvrir un layer cake.

La lame coudée permet également de lisser les préparations dans un récipient à bords hauts.

Vous pourrez aussi facilement déplacer les gâteaux ou préparations délicates (tels que pâte sablée) délicatement ou encore répartir la pâte dans un moule à gâteau

La Spatule coudée est disponible en 4 tailles:

-1 lame de 25 cm pour les gros gâteaux pour les gourmands

-1 lame intermédiaire de 20 cm

-1 lame de 15 cm 

-1 petite lame de 11 cm

 

Quelle spatule coudée choisir?

L’idéal est d’avoir une spatule en une seule pièce pour des raisons d’hygiène. Au moins 2 spatules sont idéales. Tout dépend de la taille des gâteaux que vous aimez réaliser mais au moins une grande lame pour les gros gâteaux et une plus petite pour les gâteaux de taille plus modeste.

 

Ajoutez la Spatule coudée à votre gamme d'ustensiles de pâtisserie en cliquant sur Ajouter au Panier!

 

Caractéristiques

  • Lame en acier inoxydable flexible
  • 1 seule pièce pour une meilleure hygiène
  • Nettoyage facile au lave vaisselle
  • 4 tailles disponibles: lame de 25 cm, 20 cm, 15 cm ou 11 cm

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